Falstaff
91
Vinaria Sterne
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Chardonnay 2018
Ausverkauft
(15.28 / Liter)
CHF 11.46
(15.28 / Liter)
Art. Nr.: 2189118
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Im Duft ist er zunächst sehr intensiv von tropischen Früchten und sogar von Zimt geprägt, und man würde einen mächtigen Gaumen erwarten. Doch dann zeigt er sich sehr frisch, sogar fruchtig und präzise, um schließlich mit einem sehr aromatischen Abgang zu enden.
Ausbau
Gekühlte Gärung im Stahltank bei 18-20 °C, Ausbau im Stahltank auf der Feinhefe.
Gekühlte Gärung im Stahltank bei 18-20 °C, Ausbau im Stahltank auf der Feinhefe.