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Manhart 2018

(25.06 / Liter)
CHF 18.80 (25.06 / Liter)
Art. Nr.: 1279018

Inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-5 Tage

Farbkräftiges Strohgelb, in der Nase fruchtig nach Äpfeln und Kletzen, am Gaumen vollmundig mit saftigem Fruchtschmelz, Apfelgelee und elegante Zitrusnoten, ausgezeichnete Säurespannung mit pikanten salzigen Adern, druckvoller Zug bis ins extrem lange und erfrischende Finale.

Ausbau
Lese: selektive Handlese in 20 kg Kisten Anfang September Maischestandzeit:teilweise 12 Stunden bei Pinot Blanc, Chardonnay Ganztraubenpressung Gärung:Spontangärung in 300 & 2.500 l Eichenfässern, 2 bis 4 Wochen bei max. 25°C in den kleinen Fässern und bei 22°C in den großen Fässern Pinot Gris spontan auf Maische für 2 Wochen vergoren Ausbau:in neuen & gebrauchten Eichenfässern, bis Februar auf voller Hefe, bis zur Abfüllung auf der Feinhefe Abfüllung:August 2019

Mehr Informationen zum Produkt

Kategorie: Weine > Weißwein > Cuvee Weinbezeichnung: Manhart 2018 Produzent: von Fred Loimer, Langenlois Land: Österreich Region: Niederösterreich Rebsorte: Chardonnay , Pinot Gris , Pinot Blanc Bodentyp:
Weinstil: Süße: Restzucker: 2,0 g/L Geschmack: vielschichtig Säuregeschmack: Säure: Tannin: Alkoholgehalt: 12,5 Vol%
Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Drehverschluss Flaschengröße: 0,750 L Jahrgang: 2018 Reife: 2025 Bio: AT-BIO-301 Fachbewertungen: