Grüner Veltliner Kamptal DAC 2018
Ausverkauft
(18.93 / Liter)
CHF 14.20
(18.93 / Liter)
Art. Nr.: 2046418
Inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-5 Tage
Duftet nach gelben Äpfeln und würzigem Kräuterspeck, mineralische Anflüge nach Quarzsand; am Gaumen Apfel pur in verschiedensten Facetten, elegante Extraktsüße mit stimmiger Säure, saftiger Trinkfluss, angenehme Textur, glockenklare Frucht, ausgesprochen gediegen und mehrheitsfähig, ein toller Bankettwein
Ausbau
Lese: selektive Handlese in 20 kg Kisten Anfang bis Mitte Oktober; Maischestandzeit: 4 - 12 Stunden Gärung: Spontangärung, 95% Stahltank & 5% großes Holz - gebrauchte Eichenfässer, 2-4 Wochen, 20°- 22°C; Ausbau: im Stahltank auf der Feinhefe für 4 Monate; Abfüllung: März 2019;
Lese: selektive Handlese in 20 kg Kisten Anfang bis Mitte Oktober; Maischestandzeit: 4 - 12 Stunden Gärung: Spontangärung, 95% Stahltank & 5% großes Holz - gebrauchte Eichenfässer, 2-4 Wochen, 20°- 22°C; Ausbau: im Stahltank auf der Feinhefe für 4 Monate; Abfüllung: März 2019;