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Riesling Smaragd Ried Kellerberg 2019

(41.60 / Liter)
CHF 31.20 (41.60 / Liter)
Art. Nr.: 1140719

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Lieferzeit: 3-5 Tage

In der Nase kompakt und ausdrucksvoll, fruchtig mit typischen Aromen nach Steinobst, reife Marille und Birne, am Gaumen sehr tief-würzig, texturbetont und von fester Struktur geprägt. Präzise und druckvoll mit einer schönen Säurestruktur und mineralischem Nachklang.

Ausbau
Eine nur händisch durchzuführende und mühsame Bearbeitung der steilen Steinterrassen-Weingärten sowie der karge Boden reduzieren den Ertrag. Riesling Trauben vom Kellerberg werden in mehrmaligen Lesedurchgängen und strenger Selektion händisch geerntet. Nach mehreren Stunden Maischestandzeit und der Gärung (zum Teil spontan) in Edelstahltanks und im großen Holzfass wird der Wein nach anfänglicher Lagerung im Stahltank auch einige Monate im großen Holz-Lagerfass ausgebaut. Eine späte Abfüllung nach dem Sommer bringt zusätzliche Tiefe.

Mehr Informationen zum Produkt

Kategorie: Weine > Weißwein > Lagenwein Weinbezeichnung: Riesling Smaragd Ried Kellerberg 2019 Produzent: von Domäne Wachau, Dürnstein Land: Österreich Region: Niederösterreich Rebsorte: Riesling Bodentyp:
Weinstil: Süße: Restzucker: 2,5 g/L Geschmack: vielschichtig Säuregeschmack: Säure: Tannin: Alkoholgehalt: 13,5 Vol%
Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Naturkork Flaschengröße: 0,750 L Jahrgang: 2019 Reife: 2026 Bio: Fachbewertungen: Falstaff - 95 von 100 Punkten James Suckling - 92-93 Punkte Weinguide Österreich - 5 von 5 Gläser