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Neuburger Federspiel Spitzer Graben Sommelier Edition 2019

Ausverkauft
(19.73 / Liter)
CHF 14.80 (19.73 / Liter)
Art. Nr.: 1510119

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Leuchtendes Grüngelb, in der Nase reifer Apfel, Quitte, etwas Zitrus, Walnuss, Mandel, feine Würze, am Gaumen sehr saftig, balanciert mit Lebendigkeit, Frische und Struktur.

Ausbau
Die Reben werden in klassischer Hocherziehung bearbeitet. Die Trauben wurden in mehreren Lesedurchgängen mit einem Durchschnittsertrag von 5.000 kg/ha händisch geerntet. Der Lesezeitpunkt war Anfang Oktober. Ein modernes Traubenübernahmesystem ermöglichte eine genaue Selektion. Vergoren wurde spontan in großen Holzfässern. Nach Verkostungen mit Mitgliedern der Sommelier Union Austria wurden die einzelnen Chargen wieder vermählt.

Mehr Informationen zum Produkt

Kategorie: Weine > Weißwein > Lagenwein Weinbezeichnung: Neuburger Federspiel Spitzer Graben Sommelier Edition 2019 Produzent: von Domäne Wachau, Dürnstein Land: Österreich Region: Niederösterreich Rebsorte: Neuburger Bodentyp:
Weinstil: Süße: Restzucker: 1,7 g/L Geschmack: fruchtig Säuregeschmack: Säure: Tannin: Alkoholgehalt: 12,5 Vol%
Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Drehverschluss Flaschengröße: 0,750 L Jahrgang: 2019 Reife: 2023 Bio: Fachbewertungen: Falstaff - 91 von 100 Punkten