Falstaff
91
Zum Zoomen klicken oder scrollen
Zum Zoomen tippen oder drücken
Neuburger Federspiel Spitzer Graben Sommelier Edition 2019
Ausverkauft
(19.73 / Liter)
CHF 14.80
(19.73 / Liter)
Art. Nr.: 1510119
Inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-5 Tage
Leuchtendes Grüngelb, in der Nase reifer Apfel, Quitte, etwas Zitrus, Walnuss, Mandel, feine Würze, am Gaumen sehr saftig, balanciert mit Lebendigkeit, Frische und Struktur.
Ausbau
Die Reben werden in klassischer Hocherziehung bearbeitet. Die Trauben wurden in mehreren Lesedurchgängen mit einem Durchschnittsertrag von 5.000 kg/ha händisch geerntet. Der Lesezeitpunkt war Anfang Oktober. Ein modernes Traubenübernahmesystem ermöglichte eine genaue Selektion. Vergoren wurde spontan in großen Holzfässern. Nach Verkostungen mit Mitgliedern der Sommelier Union Austria wurden die einzelnen Chargen wieder vermählt.
Die Reben werden in klassischer Hocherziehung bearbeitet. Die Trauben wurden in mehreren Lesedurchgängen mit einem Durchschnittsertrag von 5.000 kg/ha händisch geerntet. Der Lesezeitpunkt war Anfang Oktober. Ein modernes Traubenübernahmesystem ermöglichte eine genaue Selektion. Vergoren wurde spontan in großen Holzfässern. Nach Verkostungen mit Mitgliedern der Sommelier Union Austria wurden die einzelnen Chargen wieder vermählt.