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Grüner Veltliner Steinfeder Gneis + Löss 2018
Ausverkauft
(14.26 / Liter)
CHF 10.70
(14.26 / Liter)
Art. Nr.: 2634818
Inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Brillantes Grüngelb, klare und duftige Nase, ein Hauch von Zitrus, grüner Apfel, Stachelbeere, zarte Würze, am Gaumen leicht und frisch mit einer lebendigen Säure, eine klassische Steinfeder, leicht und elegant.
Ausbau
Die Reben werden in klassischer Hocherziehung bearbeitet und bei einem Durchschnittsertrag von etwa 7.500 kg pro Hektar händisch gelesen. Der Erntezeitpunkt ist Anfang September. Ein modernes Traubenübernahmesystem ermöglichte eine genaue Selektion der Trauben. Die Pressung erfolgte in pneumatischen Tankpressen. Die kontrollierte Gärung fand anschließend im Edelstahltank statt.
Die Reben werden in klassischer Hocherziehung bearbeitet und bei einem Durchschnittsertrag von etwa 7.500 kg pro Hektar händisch gelesen. Der Erntezeitpunkt ist Anfang September. Ein modernes Traubenübernahmesystem ermöglichte eine genaue Selektion der Trauben. Die Pressung erfolgte in pneumatischen Tankpressen. Die kontrollierte Gärung fand anschließend im Edelstahltank statt.