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Merlot Reserve 2018

Ausverkauft
(29.46 / Liter)
CHF 22.10 (29.46 / Liter)
Art. Nr.: 1921418

Inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-5 Tage

Dunkles Rubingranat, in der Nase reife dunklen Beeren, wie Brombeeren und Johannesbeere sowie dezente Kräuterwürze, am Gaumen milde Säure, kräftiger Körper mit schöner Fülle. Kirschen und Weichsel sowie Johannisbeere, dezente Kokos- und Kakaonoten, sehr reife und weiche Tannine verleihen dem Wein ein langes, elegantes Finish.

Ausbau
Die Trauben werden von Hand verlesen. Die traditionelle Maischegärung erfolgt mittels eigener Hefe-Selektion und dauert zwischen 10 bis 12 Tage. Der biologische Säureabbau vollzieht sich im kleinen Holzfass. Der Wein reift mindestens 12 Monate im kleinen Eichenfass, 50% davon sind neue französische Eichenfässer, davon 6 Monate Lagerung auf der Feinhefe.

Mehr Informationen zum Produkt

Kategorie: Weine > Rotwein > Barrique/Reserve Weinbezeichnung: Merlot Reserve 2018 Produzent: von BioRotweingut Iby, Horitschon Land: Österreich Region: Burgenland Rebsorte: Merlot Bodentyp:
Weinstil: Süße: Restzucker: 1,2 g/L Geschmack: vielschichtig Säuregeschmack: Säure: Tannin: dicht Alkoholgehalt: 14,5 Vol%
Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Glasverschluss Flaschengröße: 0,750 L Jahrgang: 2018 Reife: 2033 Bio: AT-BIO-301 Fachbewertungen: