Falstaff
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ALL RED 2017
Ausverkauft
(18.40 / Liter)
CHF 13.80
(18.40 / Liter)
Art. Nr.: 1706817
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Rubinrot, in der Nase Brombeere, Cassis, Gewürze, am Gaumen saftig-süßes Fruchtspiel, gut integrierte Holznote, vollmundig und komplex, rund und lang im Abgang.
Ausbau
Händische Ernte und Selektion, im Edelstahltank vergoren und für weitere 12 Tage auf der Maische, biologischer Säureabbau, in gebrauchte Barriques gefüllt, nach der Filtration wurden die Barriques wieder befüllt und nach einer Reifezeit von 6 Monaten in Flaschen gefüllt.
Händische Ernte und Selektion, im Edelstahltank vergoren und für weitere 12 Tage auf der Maische, biologischer Säureabbau, in gebrauchte Barriques gefüllt, nach der Filtration wurden die Barriques wieder befüllt und nach einer Reifezeit von 6 Monaten in Flaschen gefüllt.