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Chardonnay Kalk & Schiefer Leithaberg DAC 2021

(19.33 / Liter)
CHF 14.50 (19.33 / Liter)
Art. Nr.: 3052421

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Lieferzeit: 3-5 Tage

    Animierende Pfirsichnase, Ananas, zart blättrige Birnenfrucht, mit einem Hauch von gelbem Apfel unterlegt, feine tabakige Nuancen. Mittlere Komplexität gepaart mit saftiger Gelbfruchtigkeit und feinem Säurebogen, mineralisch-würzig mit guter Länge. Ein vielfältig einsetzbarer Speisenbegleiter.

    Ausbau
    Lese und Traubenselektion von Hand, kurze Maischestandzeit, schonende Pressung, langsame Vergärung mit Naturhefen in großen Holzfässern (500 - 2000 Liter), Reife und Ausbau für 8 Monate auf der Feinhefe.

    Mehr Informationen zum Produkt

    Kategorie: Weine > Weißwein > Ortswein Weinbezeichnung: Chardonnay Kalk & Schiefer Leithaberg DAC 2021 Produzent: von Weingut Kirchknopf, Eisenstadt Land: Österreich Region: Burgenland Rebsorte: Chardonnay Bodentyp:
    Weinstil: Süße: Restzucker: 2,1 g/L Geschmack: vielschichtig Säuregeschmack: Säure: Tannin: Alkoholgehalt: 13,0 Vol%
    Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Drehverschluss Flaschengröße: 0,750 L Jahrgang: 2021 Reife: -2021 Bio: Fachbewertungen: