Weingut des Monats: Hirsch

Biodynamischer Weinbau im Kamptal

Die Wurzeln des Kamptaler Weinguts Hirsch reichen bis ins 16. Jahrhundert zurück. Diese Tradition und die Liebe zum Gebiet wird von der Familie Hirsch auf Händen getragen. Die Geschichte, das Klima und die Böden des Kamptals sind es was ihre Weine ausmachen und sie immer antreibt, das Beste aus ihren Weingärten zu schöpfen. Respektvoller Umgang mit der Natur steht dabei an höchster Stelle und ist der Grund, weshalb die Familie Hirsch mit voller Überzeugung biodynamisch arbeitet. Außerdem ist das Weingut Mitglied des Vereins der Österreichischen Traditionsweingüter, der sich auf die Erforschung und Klassifizierung spezieller Einzellagen im Donauraum spezialisiert hat.

Zu den Top-Lagen zählen Ried Lamm, Ried Gaisberg, Ried Grub, Ried Renner und Ried Heiligenstein. Die Familie Hirsch ist davon überzeugt, dass die gebietstypischen Rebsorten Grüner Veltliner und Riesling die Kraft und die Vielschichtigkeit des Kamptals am besten widerspiegeln.

Grüner Veltliner Ried Lamm 1ÖTW Kammern 2019 (0,750 L)

Weingut Hirsch, Kammern/Langenlois
Art. Nr.: 1905419

CHF 35.90 (47.86 / Liter)

In der Nase Kernobst mit Nuancen von Limettenzesten, leicht und kalkig, am Gaumen rote Äpfel, saftig und strukturiert, langer Abgang

CHF 35.90 (47.86 / Liter)

Riesling Ried Heiligenstein 1ÖTW Zöbing 2019 (0,750 L)

Weingut Hirsch, Kammern/Langenlois
Art. Nr.: 1905619

CHF 35.90 (47.86 / Liter)

Strahlendes Strohgelb, in der Nase exotische Noten, viel reife gelbe Ananas, aber auch Zitrus und Kräuternoten, ausgereift, am Gaumen voll, ziemlic...

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CHF 35.90 (47.86 / Liter)

Grüner Veltliner Hirschvergnügen Kamptal DAC 2020 (0,750 L)

Weingut Hirsch, Kammern/Langenlois
Art. Nr.: 1905220

CHF 12.00 (16.00 / Liter)

Helles Grüngelb, in der Nase frischer grasiger Duft, zarte Zitrusnuancen, knackiger Apfel, am Gaumen saftig und fruchtig, lebendiges Säurespiel, sc...

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CHF 12.00 (16.00 / Liter)

Grüner Veltliner Ried Renner 1ÖTW Kammern 2019 (0,750 L)

Weingut Hirsch, Kammern/Langenlois
Art. Nr.: 2312319

CHF 25.80 (34.40 / Liter)

Goldgelb, in der Nase feine Wiesenkräuter, ein Hauch von Tabak, etwas nach Mango und Ananas, am Gaumen saftig und komplex, dezenter Säurebogen, Qui...

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CHF 25.80 (34.40 / Liter)

Riesling Ried Gaisberg 1ÖTW Zöbing 2019 (0,750 L)

Weingut Hirsch, Kammern/Langenlois
Art. Nr.: 1905519

CHF 35.90 (47.86 / Liter)

Helles Gelbgrün, in der Nase würzig untermalte Frucht, rote Pfirsiche, dahinter ein Hauch von Kuchen, am Gaumen knackig, erfrischend, rosa Grapefru...

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CHF 35.90 (47.86 / Liter)

Grüner Veltliner Kammern Kamptal DAC 2020 (0,750 L)

Weingut Hirsch, Kammern/Langenlois
Art. Nr.: 1905320

CHF 16.70 (22.26 / Liter)

Helles Gold, in der Nase subtile Würze, gelbe Apfelnoten, feine mineralische Nuancen, am Gaumen weiße Tropenfruchtanklänge, sehr harmonisch, langer...

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CHF 16.70 (22.26 / Liter)

Grüner Veltliner Hirschvergnügen Kamptal DAC 2019 (0,750 L)

Weingut Hirsch, Kammern/Langenlois
Art. Nr.: 1905219

CHF 12.00 (16.00 / Liter)

Helles Grüngelb, in der Nase frischer grasiger Duft, zarte Zitrusnuancen, knackiger Apfel, am Gaumen saftig und fruchtig, lebendiges Säurespiel, sc...

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CHF 12.00 (16.00 / Liter)

Ausverkauft

Riesling Ried Zöbinger Heiligenstein 1ÖTW Kamptal DAC 2018 (0,750 L)

Weingut Hirsch, Kammern/Langenlois
Art. Nr.: 1905618

CHF 35.70 (47.60 / Liter)

Strahlendes Strohgelb, in der Nase exotische Noten, viel reife gelbe Ananas, aber auch Zitrus und Kräuternoten, ausgereift, am Gaumen voll, ziemlic...

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CHF 35.70 (47.60 / Liter)

Ausverkauft

Riesling Zöbing Kamptal DAC 2020 (0,750 L)

Weingut Hirsch, Kammern/Langenlois
Art. Nr.: 1914820

CHF 17.80 (23.73 / Liter)

In der Nase feiner Marillenduft und Zitrus, gepaart mit zarter Mineralität, klar und frisch, am Gaumen elegant, saftig, frische Struktur, trinkanim...

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CHF 17.80 (23.73 / Liter)

Grüner Veltliner Kammern Kamptal DAC 2019 (0,750 L)

Weingut Hirsch, Kammern/Langenlois
Art. Nr.: 1905319

CHF 16.60 (22.13 / Liter)

Helles Gold, in der Nase subtile Würze, gelbe Apfelnoten, feine mineralische Nuancen, am Gaumen weiße Tropenfruchtanklänge, sehr harmonisch, langer...

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CHF 16.60 (22.13 / Liter)

Ausverkauft

Riesling Zöbing Kamptal DAC 2019 (0,750 L)

Weingut Hirsch, Kammern/Langenlois
Art. Nr.: 1914819

CHF 17.70 (23.60 / Liter)

Die Trauben stammen aus Terrassenweingärten rund um den alten Kamptaler Winzerort Zöbing und ergeben einen Wein mit animierendem Steinobstduft, kna...

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CHF 17.70 (23.60 / Liter)

Ausverkauft

Riesling Ried Zöbinger Gaisberg 1ÖTW Kamptal DAC 2018 (0,750 L)

Weingut Hirsch, Kammern/Langenlois
Art. Nr.: 1905518

CHF 35.70 (47.60 / Liter)

Helles Gelbgrün, in der Nase würzig untermalte Frucht, rote Pfirsiche, dahinter ein Hauch von Kuchen, am Gaumen knackig, erfrischend, rosa Grapefru...

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CHF 35.70 (47.60 / Liter)

Ausverkauft

Grüner Veltliner Ried Renner 1ÖTW Kamptal DAC 2016 (0,750 L)

Weingut Hirsch, Kammern/Langenlois
Art. Nr.: 2312316

CHF 29.20 (38.93 / Liter)

In der Nase dunkle Würze nach Linsen und etwas Schwarzbrot, etwas roter Pfeffer, Boskoopäpfel und etwas Melonen, Chilihauch, Blütenhonig, am Gaumen...

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CHF 29.20 (38.93 / Liter)

Grüner Veltliner Ried Kammerner Renner 1ÖTW Kamptal DAC 2018 (0,750 L)

Weingut Hirsch, Kammern/Langenlois
Art. Nr.: 2312318

CHF 25.60 (34.13 / Liter)

Würzig, frisch geschroteter Pfeffer und elegante Noten nach weißen Blüten, viel Charme, einnehmend, ausgewogen, bisschen Birnen und Melonen, gedieg...

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CHF 25.60 (34.13 / Liter)

Ausverkauft

Grüner Veltliner Lamm, Kamptal DAC Reserve 2011 (0,750 L)

Weingut Hirsch, Kammern/Langenlois
Art. Nr.: 1905411

CHF 37.80 (50.40 / Liter)

Mittleres Grüngelb. In der Nase tabak-rauchig, zart nach frischen Mangos und Papayas, vielschichtiges Bukett. Am Gaumen stoffig, wirkt fast cremig,...

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CHF 37.80 (50.40 / Liter)

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Riesling Hirschin 2018 (0,750 L)

Weingut Hirsch, Kammern/Langenlois
Art. Nr.: 2629318

CHF 23.20 (30.93 / Liter)

Feinhefige, leicht kreidige Nase mit frisch-pikanter Anmutung, glockenklare Frucht mit kandierten Noten, rote Pfirsiche, Papayas und ein Hauch von ...

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CHF 23.20 (30.93 / Liter)

Ausverkauft

Grüner Veltliner Ried Renner 1ÖTW Kamptal DAC 2015 (0,750 L)

Weingut Hirsch, Kammern/Langenlois
Art. Nr.: 2312315

CHF 27.90 (37.20 / Liter)

Leuchtendes Grüngelb, Silberreflexe, in der Nase feine gelbe Tropenfrucht, ein Hauch Quitten und Mandarinenzesten, komplex, stoffig, angenehme Extr...

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CHF 27.90 (37.20 / Liter)

Ausverkauft

Grüner Veltliner Ried Lamm 1ÖTW Kamptal DAC 2018 (0,750 L)

Weingut Hirsch, Kammern/Langenlois
Art. Nr.: 1905418

CHF 35.70 (47.60 / Liter)

Beachtliche Fülle, grüne Oliven, Schwarzpfeffer, ausgereift, satt, wird fruchtiger, Melonen, leicht kalkig; substanzreich, satter Fruchtschmelz, ro...

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CHF 35.70 (47.60 / Liter)

Ausverkauft

Riesling Hirschin 2015 (0,750 L)

Weingut Hirsch, Kammern/Langenlois
Art. Nr.: 2629315

CHF 26.20 (34.93 / Liter)

Helles Grüngelb, feinhefige, leicht kreidige Nase mit frisch-pikanter Anmutung, glockenklare Frucht mit kandierten Noten, rote Pfirsiche, Papayas u...

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CHF 26.20 (34.93 / Liter)

Ausverkauft

Grüner Veltliner Ried Renner 1ÖTW Kamptal DAC 2017 (0,750 L)

Weingut Hirsch, Kammern/Langenlois
Art. Nr.: 2312317

CHF 25.30 (33.73 / Liter)

In der Nase dunkle Würze nach Linsen und etwas Schwarzbrot, etwas roter Pfeffer, Boskoopäpfel und etwas Melonen, Chilihauch, Blütenhonig, am Gaumen...

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CHF 25.30 (33.73 / Liter)

Ausverkauft

Riesling Zöbing Kamptal DAC 2018 (0,750 L)

Weingut Hirsch, Kammern/Langenlois
Art. Nr.: 1914818

CHF 15.90 (21.20 / Liter)

Die Trauben stammen aus Terrassenweingärten rund um den alten Kamptaler Winzerort Zöbing und ergeben einen Wein mit animierendem Steinobstduft, kna...

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CHF 15.90 (21.20 / Liter)

Ausverkauft

Riesling Ried Heiligenstein Kamptal DAC 1 ÖTW 2017 (0,750 L)

Weingut Hirsch, Kammern/Langenlois
Art. Nr.: 1905617

CHF 33.90 (45.20 / Liter)

Leuchtendes Gelbgrün, in der Nase mineralische Würze, ruhig strömend, weiße Blüten, am Gaumen ungemein saftige Frucht, feiner Schmelz, kernig mit v...

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CHF 33.90 (45.20 / Liter)

Ausverkauft

Riesling Ried Gaisberg Kamptal DAC 1 ÖTW 2017 (0,750 L)

Weingut Hirsch, Kammern/Langenlois
Art. Nr.: 1905517

CHF 35.60 (47.46 / Liter)

Helles Gelbgrün, in der Nase sanfte Frucht, duftig, Wiesenblüten und etwas Marillen, Tropenfrucht, etwas weißbrotig, feine Kraäuterwürze, am Gaumen...

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CHF 35.60 (47.46 / Liter)

Ausverkauft

Ried Gaisberg Zöbing Riesling Kamptal DAC Reserve 1 ÖTW 2015 (0,750 L)

Weingut Hirsch, Kammern/Langenlois
Art. Nr.: 1905515

CHF 36.30 (48.40 / Liter)

Helles Gelbgrün, Silberreflexe, in der Nase attraktive gelbe Steinobstnuancen, dazu etwas Maracuja, feine Orangenzesten, am Gaumen saftig, angenehm...

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CHF 36.30 (48.40 / Liter)

Ausverkauft