Weingut des Monats: Hirsch
Biodynamischer Weinbau im Kamptal
Die Wurzeln des Kamptaler Weinguts Hirsch reichen bis ins 16. Jahrhundert zurück. Diese Tradition und die Liebe zum Gebiet wird von der Familie Hirsch auf Händen getragen. Die Geschichte, das Klima und die Böden des Kamptals sind es was ihre Weine ausmachen und sie immer antreibt, das Beste aus ihren Weingärten zu schöpfen. Respektvoller Umgang mit der Natur steht dabei an höchster Stelle und ist der Grund, weshalb die Familie Hirsch mit voller Überzeugung biodynamisch arbeitet. Außerdem ist das Weingut Mitglied des Vereins der Österreichischen Traditionsweingüter, der sich auf die Erforschung und Klassifizierung spezieller Einzellagen im Donauraum spezialisiert hat.
Zu den Top-Lagen zählen Ried Lamm, Ried Gaisberg, Ried Grub, Ried Renner und Ried Heiligenstein. Die Familie Hirsch ist davon überzeugt, dass die gebietstypischen Rebsorten Grüner Veltliner und Riesling die Kraft und die Vielschichtigkeit des Kamptals am besten widerspiegeln.

Grüner Veltliner Ried Lamm 1ÖTW Kammern 2019 (0,750 L)
Weingut Hirsch, Kammern/LangenloisArt. Nr.: 1905419
In der Nase Kernobst mit Nuancen von Limettenzesten, leicht und kalkig, am Gaumen rote Äpfel, saftig und strukturiert, langer Abgang

Riesling Ried Heiligenstein 1ÖTW Zöbing Kamptal DAC 2019 (0,750 L)
Weingut Hirsch, Kammern/LangenloisArt. Nr.: 1905619
Strahlendes Strohgelb, in der Nase exotische Noten, viel reife gelbe Ananas, aber auch Zitrus und Kräuternoten, ausgereift, am Gaumen voll, ziemlic...
Details anzeigen
Grüner Veltliner Kammern Kamptal DAC 2020 (0,750 L)
Weingut Hirsch, Kammern/LangenloisArt. Nr.: 1905320
Helles Gold, in der Nase subtile Würze, gelbe Apfelnoten, feine mineralische Nuancen, am Gaumen weiße Tropenfruchtanklänge, sehr harmonisch, langer...
Details anzeigen
Grüner Veltliner Hirschvergnügen Kamptal DAC 2020 (0,750 L)
Weingut Hirsch, Kammern/LangenloisArt. Nr.: 1905220
Helles Grüngelb, in der Nase frischer grasiger Duft, zarte Zitrusnuancen, knackiger Apfel, am Gaumen saftig und fruchtig, lebendiges Säurespiel, sc...
Details anzeigen
Grüner Veltliner Hirschvergnügen Kamptal DAC 2021 (0,750 L)
Weingut Hirsch, Kammern/LangenloisArt. Nr.: 1905221
Helles Grüngelb, in der Nase frischer grasiger Duft, zarte Zitrusnuancen, knackiger Apfel, am Gaumen saftig und fruchtig, lebendiges Säurespiel, sc...
Details anzeigen
Grüner Veltliner Ried Renner 1ÖTW Kammern 2019 (0,750 L)
Weingut Hirsch, Kammern/LangenloisArt. Nr.: 2312319
Goldgelb, in der Nase feine Wiesenkräuter, ein Hauch von Tabak, etwas nach Mango und Ananas, am Gaumen saftig und komplex, dezenter Säurebogen, Qui...
Details anzeigen
Riesling Ried Gaisberg 1ÖTW Zöbing Kamptal DAC 2019 (0,750 L)
Weingut Hirsch, Kammern/LangenloisArt. Nr.: 1905519
Helles Gelbgrün, in der Nase würzig untermalte Frucht, rote Pfirsiche, am Gaumen rosa Grapefruits, elegant, Nektarinen und Pfirsiche, feiner Abgang.

Kammern Grüner Veltliner Kamptal DAC 2021 (0,750 L)
Weingut Hirsch, Kammern/LangenloisArt. Nr.: 1905321
Helles Gold, in der Nase subtile Würze, gelbe Apfelnoten, feine mineralische Nuancen, am Gaumen weiße Tropenfruchtanklänge, sehr harmonisch, langer...
Details anzeigen
Riesling Zöbing Kamptal DAC 2020 (0,750 L)
Weingut Hirsch, Kammern/LangenloisArt. Nr.: 1914820
In der Nase feiner Marillenduft und Zitrus, gepaart mit zarter Mineralität, klar und frisch, am Gaumen elegant, saftig, frische Struktur, trinkanim...
Details anzeigen
Grüner Veltliner Hirschvergnügen Kamptal DAC 2019 (0,750 L)
Weingut Hirsch, Kammern/LangenloisArt. Nr.: 1905219
Helles Grüngelb, in der Nase frischer grasiger Duft, zarte Zitrusnuancen, knackiger Apfel, am Gaumen saftig und fruchtig, lebendiges Säurespiel, sc...
Details anzeigen
Riesling Ried Zöbinger Heiligenstein 1ÖTW Kamptal DAC 2018 (0,750 L)
Weingut Hirsch, Kammern/LangenloisArt. Nr.: 1905618
Strahlendes Strohgelb, in der Nase exotische Noten, viel reife gelbe Ananas, aber auch Zitrus und Kräuternoten, ausgereift, am Gaumen voll, ziemlic...
Details anzeigen
Riesling Ried Heiligenstein 1ÖTW Zöbing 2020 (0,750 L)
Weingut Hirsch, Kammern/LangenloisArt. Nr.: 1905620
Strahlendes Strohgelb, in der Nase exotische Noten, viel reife gelbe Ananas, aber auch Zitrus und Kräuternoten, ausgereift, am Gaumen voll, ziemlic...
Details anzeigen
Grüner Veltliner Ried Lamm 1ÖTW Kammern 2020 (0,750 L)
Weingut Hirsch, Kammern/LangenloisArt. Nr.: 1905420
In der Nase Kernobst mit Nuancen von Limettenzesten, leicht und kalkig, am Gaumen rote Äpfel, saftig und strukturiert, langer Abgang

Grüner Veltliner Kammern Kamptal DAC 2019 (0,750 L)
Weingut Hirsch, Kammern/LangenloisArt. Nr.: 1905319
Helles Gold, in der Nase subtile Würze, gelbe Apfelnoten, feine mineralische Nuancen, am Gaumen weiße Tropenfruchtanklänge, sehr harmonisch, langer...
Details anzeigen
Riesling Zöbing Kamptal DAC 2019 (0,750 L)
Weingut Hirsch, Kammern/LangenloisArt. Nr.: 1914819
Die Trauben stammen aus Terrassenweingärten rund um den alten Kamptaler Winzerort Zöbing und ergeben einen Wein mit animierendem Steinobstduft, kna...
Details anzeigen
Riesling Ried Zöbinger Gaisberg 1ÖTW Kamptal DAC 2018 (0,750 L)
Weingut Hirsch, Kammern/LangenloisArt. Nr.: 1905518
Helles Gelbgrün, in der Nase würzig untermalte Frucht, rote Pfirsiche, dahinter ein Hauch von Kuchen, am Gaumen knackig, erfrischend, rosa Grapefru...
Details anzeigen
Grüner Veltliner Ried Renner 1ÖTW Kamptal DAC 2016 (0,750 L)
Weingut Hirsch, Kammern/LangenloisArt. Nr.: 3203016
In der Nase dunkle Würze nach Linsen und etwas Schwarzbrot, etwas roter Pfeffer, Boskoopäpfel und etwas Melonen, Chilihauch, Blütenhonig, am Gaumen...
Details anzeigen
Grüner Veltliner Ried Kammerner Renner 1ÖTW Kamptal DAC 2018 (0,750 L)
Weingut Hirsch, Kammern/LangenloisArt. Nr.: 2312318
Würzig, frisch geschroteter Pfeffer und elegante Noten nach weißen Blüten, viel Charme, einnehmend, ausgewogen, bisschen Birnen und Melonen, gedieg...
Details anzeigen
Grüner Veltliner Lamm, Kamptal DAC Reserve 2011 (0,750 L)
Weingut Hirsch, Kammern/LangenloisArt. Nr.: 1905411
Mittleres Grüngelb. In der Nase tabak-rauchig, zart nach frischen Mangos und Papayas, vielschichtiges Bukett. Am Gaumen stoffig, wirkt fast cremig,...
Details anzeigen
Riesling Hirschin 2018 (0,750 L)
Weingut Hirsch, Kammern/LangenloisArt. Nr.: 2629318
Feinhefige, leicht kreidige Nase mit frisch-pikanter Anmutung, glockenklare Frucht mit kandierten Noten, rote Pfirsiche, Papayas und ein Hauch von ...
Details anzeigen
Grüner Veltliner Ried Renner 1ÖTW Kamptal DAC 2015 (0,750 L)
Weingut Hirsch, Kammern/LangenloisArt. Nr.: 2312315
Leuchtendes Grüngelb, Silberreflexe, in der Nase feine gelbe Tropenfrucht, ein Hauch Quitten und Mandarinenzesten, komplex, stoffig, angenehme Extr...
Details anzeigen
Grüner Veltliner Ried Lamm 1ÖTW Kamptal DAC 2018 (0,750 L)
Weingut Hirsch, Kammern/LangenloisArt. Nr.: 1905418
Beachtliche Fülle, grüne Oliven, Schwarzpfeffer, ausgereift, satt, wird fruchtiger, Melonen, leicht kalkig; substanzreich, satter Fruchtschmelz, ro...
Details anzeigen
Riesling Hirschin 2015 (0,750 L)
Weingut Hirsch, Kammern/LangenloisArt. Nr.: 2629315
Helles Grüngelb, feinhefige, leicht kreidige Nase mit frisch-pikanter Anmutung, glockenklare Frucht mit kandierten Noten, rote Pfirsiche, Papayas u...
Details anzeigen
Grüner Veltliner Ried Renner 1ÖTW Kamptal DAC 2017 (0,750 L)
Weingut Hirsch, Kammern/LangenloisArt. Nr.: 2312317
In der Nase dunkle Würze nach Linsen und etwas Schwarzbrot, etwas roter Pfeffer, Boskoopäpfel und etwas Melonen, Chilihauch, Blütenhonig, am Gaumen...
Details anzeigen