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Riesling Smaragd Wachau DAC Weissenkirchen 2021

(29.60 / Liter)
22.20 CHF (29.60 / Liter)
Art. Nr.: 1243121

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    Strahlendes Grüngelb, in der Nase ausdrucksvoll, klare Noten nach reifem Steinobst, etwas Ananas und Mango, Anklänge von rauchiger Würze, am Gaumen eine schöne Balance der pikanten Säure und des dichten Körpers, druckvoll und sehr fruchtintensiv, lang im Abgang.
    Ausbau
    Die Ernte für diesen Riesling Smaragd fand Mitte Oktober statt. Eine nur händisch durchzuführende und mühsame Bearbeitung der steilen Steinterrassen-Weingärten und der karge Boden reduzieren den Ertrag auf etwa 6.200 kg/ha. Nach der Gärung in Edelstahltanks wurde der Wein im Edelstahltank ausgebaut.

    Mehr Informationen zum Produkt

    Kategorie: Weine Weißwein Ortswein Weinbezeichnung: Riesling Smaragd Wachau DAC Weissenkirchen 2021 Produzent: von Domäne Wachau, Dürnstein Land: Österreich Region: Niederösterreich Rebsorte: Riesling Bodentyp: Die Rebflächen der Weissenkirchen-Weine befinden sich in der Gemeinde Weißenkirchen und in den Nachbar-Orten Joching, Wösendorf und St. Michael. Die Weine repräsentieren daher den klassischen mineralischen Stil aus Weißenkirchen, bekannt durch große Lagen wie Achleiten, Klaus, Kollmütz oder Weitenberg.
    Weinstil: Süße: Trocken Restzucker: Geschmack: Säuregeschmack: Säure: Tannin: Alkoholgehalt: 13,0 Vol%
    Allergene: enthält Sulfite Verschluss: Drehverschluss Flaschengröße: 0,750 L Jahrgang: 2021 Reife: 2031 Bio: Fachbewertungen: